• <dd id="jmt9p"><track id="jmt9p"></track></dd>
    <rp id="jmt9p"></rp>

    <dd id="jmt9p"><track id="jmt9p"></track></dd>

    1. <tbody id="jmt9p"></tbody>
      沈陽添圣農產品有限公司

      資訊中心

      產品分類

      聯系我們

      酸菜銷售電話:13898151201(微信同號)

      辣椒銷售電話:024-23518259

      產銷總監:13940383390

      原料采購:13604028426

      銷售地點:沈陽溫州城負一層79號

      廠   址:沈陽新民市大民

      屯鎮(102國道七百公里處)

      網址:www.551cy.com

      腌東北酸菜的小技巧

      您的當前位置: 首 頁 >> 資訊中心 >> 行業新聞

      腌東北酸菜的小技巧

      發布日期:2021-02-25 00:00 來源:http://www.551cy.com 點擊:


      一到冬季,大家經常都會一次腌上幾十上百斤的大白菜來做東北酸菜吃,這樣就不愁整個冬季沒有開胃菜了??床襟E,很多人覺得腌酸菜很簡單啊,但是這其中是有技巧的,學會了酸菜不爛又酸爽!那么腌酸菜都有什么技巧尼?

      thumb_20151015140721_677.jpg

      (1)腌制酸菜時,白菜上的爛葉、黃葉都需求盡量去除干凈,防止腌制時提前發爛影響其他白菜滋味和口感。


      (2)腌酸菜先曬干2天去水分,再腌制的做法也能夠,口感能夠更加爽脆,不過這樣曬過的白菜再腌制相同需求先去除老黃的菜葉,防止腌制引起其他白菜發爛變味。


      (3)需求加水蓋住白菜是有2個目的:一是為了讓白菜隔絕空氣細菌,便利更好的發酵發酸,二是為了讓整個缸內的白菜能均勻的吃足水內的鹽分,讓白菜內表里外都均勻的發酸成酸菜。


      (4)之所以要一直用石頭壓住白菜是為了讓白菜之間空地變少,不要帶入更多的空氣細菌到白菜里邊,讓白菜能夠更好的與粗鹽進行發酸,壓緊的白菜也不容易發爛。


      相關標簽:

      Z近瀏覽:

      相關產品:

      相關新聞:

      在線客服
      二維碼

      掃描二維碼

      分享
      歡迎給我們留言
      請在此輸入留言內容,我們會盡快與您聯系。
      姓名
      聯系人
      電話
      座機/手機號碼
      顶级丰满少妇a级毛片_japanese佳佳丝袜足调教_桃花岛亚洲成在人线av_欧美激情在线视频