• <dd id="jmt9p"><track id="jmt9p"></track></dd>
    <rp id="jmt9p"></rp>

    <dd id="jmt9p"><track id="jmt9p"></track></dd>

    1. <tbody id="jmt9p"></tbody>
      沈陽添圣農產品有限公司

      資訊中心

      產品分類

      聯系我們

      酸菜銷售電話:13898151201(微信同號)

      辣椒銷售電話:024-23518259

      產銷總監:13940383390

      原料采購:13604028426

      銷售地點:沈陽溫州城負一層79號

      廠   址:沈陽新民市大民

      屯鎮(102國道七百公里處)

      網址:www.551cy.com

      冬天大白菜大量上市的季節適合積酸菜!

      您的當前位置: 首 頁 >> 資訊中心 >> 公司新聞

      冬天大白菜大量上市的季節適合積酸菜!

      發布日期:2019-01-16 00:00 來源:http://www.551cy.com 點擊:

      除了瓦缸,積酸菜時還需要用到一塊表面平滑的大鵝卵石。這樣的鵝卵石,可以在河灘或湖邊找到 .

      冬天大白菜大量上市的季節適合積酸菜。大白菜的品種非常豐富,除了青口白菜不適合用來積酸菜以外,其他品種的白菜都可以,尤其是比較疏松的品種更好。 

      好大姐酸菜這里用到的調味料非常簡單,只需要準備花椒和日曬鹽,用量可以根據白菜量的多少而定。 

      用手掐,應有韌感,如綿軟、發粘說明己腐爛,用水投洗、浸泡腌浸好的酸菜,依然有酸味,而醋酸兌制的酸菜,酸度迅速下降,品感不佳。

      酸菜之所以會產生酸味,那是因為發酵的緣故,所以需要在白菜中加入一些原料,使其發酵。淘米水就是好的發酵劑,事先準備好相當于瓦缸容積1/5的淘米水。 

      好大姐酸菜


      將腌菜缸洗干凈,擦干,然后在缸底撒一把鹽(粒鹽),然后將白菜擺放到缸里,每兩層撒一把鹽,擺滿后再撒一把鹽就可以了,壓上石頭或重物.

      任何酸類活菌在沒有加熱煮熟前,都會變質繁殖,而且多次取出酸菜的過程中,也會將雜菌帶入酸菜缸中,導致雜菌大量繁殖,所以酸菜要煮熟食用,對身體健康才有利。

      品嘗靠近酸菜心的部位,酸菜嘗起來酸脆鮮嫩,風味純正,嚼幾下一直酸。劣質酸菜嚼幾下就不酸了,風味不佳。超標添加防腐劑會使酸菜產生澀味等異味。

      文章內容來源于網絡,如有問題,請與我們聯系!


      相關標簽:好大姐酸菜價格

      Z近瀏覽:

      在線客服
      二維碼

      掃描二維碼

      分享
      歡迎給我們留言
      請在此輸入留言內容,我們會盡快與您聯系。
      姓名
      聯系人
      電話
      座機/手機號碼
      顶级丰满少妇a级毛片_japanese佳佳丝袜足调教_桃花岛亚洲成在人线av_欧美激情在线视频