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      想吃酸菜沒有地方放缸怎么辦?好大姐酸菜教你不用缸的酸菜制作方法!

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      想吃酸菜沒有地方放缸怎么辦?好大姐酸菜教你不用缸的酸菜制作方法!

      發布日期:2018-07-30 15:40 來源:http://www.551cy.com 點擊:

      想吃酸菜沒有地方放缸怎么辦?好大姐酸菜教你不用缸的酸菜制作方法!

      腌酸菜的正確做法

      準備好玻璃瓶、白菜、食用鹽。

      首先:白菜片開,并切成絲!

      其次,撒上食鹽,等10分鐘,先輕揉,再把水撰出去裝到罐子里或者罐頭瓶里,裝的越結實越好!

      瓶子里不用加水,用塑料袋封口,標注日期,瓶子一定要倒著放!20多天就可以吃了!瓶子不用太多,可以周轉著做,就是吃完一瓶,做一瓶,這樣省了地方,而且還能不間斷的吃酸菜啦!

      經過Z原始的發酵方法,制作出酸脆爽口的酸菜,可以炒著吃、燉著吃、煮著吃、蘸醬吃、空嘴吃。

      瓶子不用太多,可以周轉著做,就是吃完一瓶做一瓶,這樣省了地方,而且還能不間斷的吃酸菜啦!

      大約20天就可以吃了!注意:瓶子一定要倒放!

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